Qumështi është i pasur me elementë ushqyes, mund t'i sigurojë trupit të njeriut një sërë proteinash dhe peptide aktive, të plotësojë kalciumin e trupit të njeriut, është një pije e domosdoshme në jetën e përditshme të njerëzve.Vitet e fundit, kërkesa për qumësht dhe produkte qumështi në vende të ndryshme ka ardhur duke u rritur me rritjen e të ardhurave, rritjen e popullsisë, urbanizimin dhe ndryshimin e dietave.Shumëllojshmëria e produkteve të qumështit ndryshon shumë nga vendi në vend për shkak të faktorëve të tillë si zakonet dietike, teknikat e disponueshme të përpunimit të qumështit, kërkesa e tregut dhe mjedisi social dhe kulturor.Në GEM-TEC, ne ju ndihmojmë të arrini cilësinë dhe sigurinë më të lartë të produkteve të qumështit përmes solucioneve të linjës sonë të prodhimit të qumështit të freskët, pijeve të qumështit dhe mbushjes me kos në temperaturë të ulët.Ne kemi zhvilluar kërkesa të ndryshme procesi për produkte të ndryshme qumështi (p.sh. qumësht i pasterizuar, pije qumështi me aromë, kos të pijshëm, probiotikë dhe pije qumështi me përbërës të shëndetshëm funksional specifik), si dhe përbërës të ndryshëm ushqyes.